Le Nostre Radici: Una Storia Millenaria

Tra Mito e Leggenda

La storia dell’olivo affonda le sue radici nei miti più antichi del Mediterraneo. Si narra che fu la dea Atena a donare per prima un alberello d’olivo alla città di Atene come simbolo supremo di pace e prosperità.

In Sicilia, il culto dell’olio è legato alla figura di Aristeo, la divinità agro-pastorale a cui le antiche popolazioni sicule attribuivano l’invenzione dei primi rudimentali frantoi e l’arte dell’innesto.

Il Viaggio nel Mediterraneo e il Legame con la Sicilia

Coltivato prima dai Fenici e poi consacrato dai Greci tra l’VIII e il IV secolo a.C., l’olivo ha trovato nella Valle del Belìce il suo habitat naturale perfetto.

Attraverso i secoli — dalla grandezza dell’Impero Romano ai commerci medievali — l’olio siciliano non è mai stato un semplice alimento:

Per noi di Belice Style, è la sintesi di questa eredità millenaria.

Per i Greci era alimento sacro, unguento rigenerante e idratante per il corpo.

Per i Romani era una vera e propria risorsa medicamentosa ed Elisir di lunga vita.

Un’Eredità che Vive in Ogni Goccia

Oggi, quell’imprescindibile patrimonio nutrizionale e culturale, simbolo pilastro della Dieta Mediterranea, vive nel lavoro quotidiano con cui curiamo i nostri uliveti.

Portare in tavola l’olio Belice Style significa assaporare una tradizione antica tremila anni, custodita con la stessa passione di un tempo.